91热爆

Oideas blasta le h脡amonn 脫 Cath谩in. A tasty recipe from 脡amonn 脫 Cath谩in.

Mionbhruar 煤ll is mon贸g

Na Comh谩bhair

4 煤ll (thart ar 800g)

80g de mhon贸ga (煤ra n贸 reoite) (n贸 de chaora gorma)

Cnap谩n m贸r ime

Measc谩n 4 sp铆osra (n贸 鈥�4-spice mix鈥� ar f谩il go forleathan)

100g de phl煤r b谩n

100g de chnap谩in bheaga ime agus iad bre谩 fuar

80g de shi煤cra Demerara (ar a dtugtar 鈥淐assonade鈥� fosta)

80g d鈥檃lm贸inn铆 meilte

Cal贸ga coirce (le h-aghaidh brach谩in)

颁耻谤-濒别-肠丑茅颈濒别

Bain an craiceann de na h煤lla agus d铆sligh iad.

Cuir an cnap谩n m贸r ime sa phota chomh maith leis na h煤lla, rud beag uisce agus an measc谩n sp铆osra铆. Tiontaigh 茅 seo go maith agus f谩g ar bogfhiuchadh ar feadh deich mbomaite.

T贸g babhla m贸r agus d茅an an mionbhruar leis an phl煤r agus leis an im fhuar agus 茅 ina gcearn贸ga beaga. Measc 茅 seo go mb铆 crot air mar a bheadh gr谩inn铆n铆 gainimh ann. Cuir leis seo an si煤cra demerara agus na halm贸inn铆 meilte.

Ag an phointe seo, las an t-oigheann agus cuir 茅 ag dul ag 200 c茅im. Faigh mias oighinn den chine谩l 鈥済ratin鈥� agus istigh ansin, cuir an measc谩n 煤ll is mon贸g agus an mionbhruar f茅in ar a mhullach sin.

Isteach leis san oigheann ar feadh 20 bomaite n贸 go mb铆 dath bre谩 donn ar an mhionbhruar.

Taispe谩in n铆os l煤