05/09/2020
Matt Tebbutt and chef Yotam Ottolenghi are joined by special guests Chris and Rosie Ramsey.
Matt Tebbutt and chef Yotam Ottolenghi are joined by special guests Chris and Rosie Ramsey. There are great moments from the 91热爆 food archive, including clips from Rick Stein, Keith Floyd, Nadiya Hussain, Sam Evans and Shauna Guinn, and drinks expert Helen McGinn joins via video link to pick the wines to go with the studio dishes.
Last on
This week's wines
Chaat masala potatoes with yoghurt
Terra Madre Organic
Catarratto, 2019, Italy
Co-op,
拢6.50听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听听
听
Non-alcoholic
option:
Mother Root
Ginger
Switchel听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听听
拢19.00,
available online听 听 听 听 听
Spicy mushroom lasagne
Sarcova Pinot Noir,
2019, Romania
Waitrose,
from 拢5.84
听
Non-alcoholic
option:
Torres
Natureo Red
0%听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听
Waitrose,
拢5.99
听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听
Cheesecake
three ways
Royal Tokaji
Late Harvest, 2017, Hungary
Majestic, from
拢10.99听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听听
听
Baked potatoes three ways
Santa Tresa
Organic Ros茅, 2019, Italy
Majestic, from
拢9.99听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听听
听
Non-alcoholic
option:
Belle & Co
Sparkling Rose
Ocado,
拢3.99听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听 听
Credits
| Role | Contributor |
|---|---|
| Presenter | Matt Tebbutt |
| Interviewed Guest | Chris Ramsey |
| Interviewed Guest | Rosie Ramsey |
| Series Producer | Charlotte Collins |
| Executive Producer | Amanda Ross |
| Producer | James Bedwell |
| Production Company | Cactus TV |
Broadcast
- Sat 5 Sep 2020 10:00
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