Main content
Sorry, this episode is not currently available

30/11/2012

Taisbeanadh Na mo chuid Aodaich, reasbaidhean airson l脿ithean Geamhraidh c貌mhla ri Seonag Nic a' Ghobhainn
agus tha Sarah NicEachain air aoigheachd fad a' phr貌gram. bbc.co.uk/feasgar.

1 hour, 27 minutes

Last on

Fri 30 Nov 2012 12:03

Clip

B脿llaichean鈥揻e貌ila ann an S霉th Tomato

1 punnd fe貌il mairt air a phronnadh (no faodar leth phunnd fe貌il mairt agus leth phunnd fe貌il muice a鈥 chleachdadh

1 uinnean beag air a' ghearradh m矛n.

1 ugh

Salann agus piobar

Measgaich a h-uile cail ann am bobhla (faodaidh tu do l脿mhan a chleachdadh )

De脿n b脿llaichean dhen an stuth.听 Cleachd sp脿in br貌t airson seo a' dhe脿namh -听 bu ch貌ir dhut dusan fhaighinn as.

Cuir na b脿llaichean dhan 脿mhainn听air treidhe aig teas 200C, 400F no Gas 6 airson 10-15 mionaidean.

An S霉gh

2 no 3 sliseag hama air a ghearradh beag

1 uinnean beag air a ghearradh

2 chanastair tom脿to, air an gearradh

1 sp脿in-meodhanach taois tom脿to

1 sp脿in-meadhanach ola

Praighig a鈥 hama agus na h-uinneanan airson mionaid no dh脿 gus a bheil a鈥 hama bruich.听 Cuir ris na tom脿toan agus an taois tom脿to ( tha an taois tomato a鈥 deanamh an s霉gh nas tighe agus a toirt blas nas l脿idire dha)

Aig an 脿m seo bu ch貌ir dha na b脿llaichean-fe貌ila a bhith deiseil airson an toirt a mach as an 脿mhainn agus an cuir dhan an t-s霉gh tom脿to.听 Goil gu socair anns an t-s霉gh airson 30 mionaidean. Faodar piobar air 霉r bhleith a chuir ris ach cha bhi feum air salann oir tha a鈥 hama a鈥 d猫anamh an t-s霉gh saille gu le貌r.

Ithe le ge bith d猫 am 鈥減asta鈥 is fhe脿rr leat fh猫in.

Spuing le Peur agus Dinnsear

1 soitheach 脿mhainn no tiona ceic听 cruinn ( mu mheud 8鈥 x 2鈥)

6 peuran

8 unnsa fl霉r-猫irigh

6 unnsa 矛m

6 unnsa si霉car castoir buidhe

3 ughean meadhanach m貌r

2 sp脿in-t矛 r猫idh dinnsear

陆 sp脿in-t矛 r猫idh sp矛osraich measgaichte

陆 unnsa 矛m

2 sp脿in mh貌r si霉car donn

Liacraich tiona 脿mhainn le 矛m agus crath an da sp脿in shi霉car air a鈥 bhonn

Ruisg na peuran agus ge脿rr nan d脿 leth agus thoir asda an s矛ol. Cuir na peuran, 听an taobh r猫idh s矛os, dhan t-soitheach.

Measgaich an t-矛m agus an si霉car ann am bobhla gus a bheil e bog. Cuir ris na h-ughean beag air bheag.听 Ann am bobhla eile measgaich am fl霉r, an dinnsear agus na sp矛osraich. Air do shocair paisg am fl霉r beag air bheag dhan 矛m. D貌irt air uachdar na peuran. Cuir dhan an 脿mhainn aig teas 180C / 350F /Gas 4 airson 40 gu 45 mionaidean.

F脿g e airson mionad no dh脿 mus roinn thu a-mach e oir bi an s霉gh gu math teth.

Ith le 鈥渃ustard鈥 no b脿rr.

Broadcast

  • Fri 30 Nov 2012 12:03